Ne možemo ojačati svoj imunološki sustav, samo podržati zdrav.
Zdrav imunološki sustav znači da naša tijela imaju veće šanse za borbu protiv virusa i infekcija.Dok viruse kao što je Coronavirus neće moći zaustaviti samo zdravi imunološki sustavi, možemo vidjeti da slabiji imunološki sustavi imaju ulogu u tome da ljudi koji su najviše pogođeni poput starijih osoba i onih s osnovnim ili postojećim zdravstvenim problemima .Njihov imunološki sustav općenito je slabiji zbog njihovog stanja ili dobi i nisu toliko učinkoviti u borbi protiv virusa ili infekcije.
Postoje dvije glavne vrste odgovora imunološkog sustava: urođeni imunitet i adaptivni imunitet.Urođeni imunitet odnosi se na prvu liniju obrane našeg tijela protiv patogena čija je glavna svrha trenutno spriječiti širenje navedenih patogena po tijelu.Adaptivni imunitet bio bi druga linija obrane u borbi protiv ne-vlastitih patogena.
Uobičajeni mit je da možemo 'pojačati' svoj imunološki sustav.Kao znanstvenici, znamo da to tehnički nije točno, ali ono što možemo učiniti je podržati i ojačati dobru, zdravu imunološku funkciju unosom prave količine vitamina i minerala.Na primjer, nedostatak vitamina C može nas učiniti osjetljivijima na infekcije dišnog sustava pa, iako bismo trebali paziti da ne postanemo manjkavi, uzimanje dodatnog vitamina C neće nužno "pojačati" naš imunološki sustav jer će se tijelo ionako riješiti viška.
Donja tablica ilustrira pregled ključnih vitamina i minerala koji doprinose cjelokupnom zdravom imunološkom sustavu.
Funkcionalnost nalazi hranu
S obzirom na trenutnu potražnju za alternativnim izvorima hrane s odgovarajućim funkcionalnim karakteristikama, učinak adaptogena mogao bi biti zanimljiv atribut koji treba uzeti u obzir pri određivanju upotrebe određenih biljaka u formuliranju hrane i pića.
Vjerujem da postoji velika potražnja za funkcionalnom hranom i pićima u našoj modernoj industriji hrane i pića, uglavnom zahvaljujući popularnoj praktičnosti i trendovima u pokretu koji tjeraju potrošače da traže prikladnu, funkcionalnu hranu za borbu protiv nedostataka i održavanje zdrave i hranjiva dijeta.
Vrijeme objave: 9. travnja 2021