Ekstrakt brusnice u prahu Antocijanidini Proantocijanidini Ekstrakcija otapalom
Tehnički podaci:
Proantocijanidini (PAC) 20% 30% 30% prema DMAC
Antocijanidini 10% 20% 25%
Proantocijanidini 10% 25% UV
Omjer ekstrakta 5:1, 10:1, 20:1, 25:1, 30:1
Ukupni triterpeni 40%, 70%, 95%
Brusnica je skupina zimzelenih patuljastih grmova ili vučnih loza iz podroda Oxycoccus iz roda Vaccinium.Porijeklom je iz Sjeverne Amerike preko Kanade i istočnih Sjedinjenih Država, južno do Sjeverne Karoline na velikim nadmorskim visinama.Brusnice se odlikuju izrazito kiselkastim okusom zbog niskog šećera i visokog udjela kiselina.Sirove brusnice imaju umjerenu razinu vitamina C, dijetalnih vlakana i bitnog dijetalnog minerala, mangana.
Ime proizvoda: | Ekstrakt brusnice | |
Izvor: | Vaccinium Macrocarpon L. | |
Rabljeni dio: | Voće | |
Ekstrakt otapala: | Voda i etanol | |
Ne sadrži GMO, BSE/TSE | Bez iritacije, bez alergena | |
STAVKE | SPECIFIKACIJA | METODE |
Podaci o ispitivanju | ||
Proantocijanidini | ≥25% | UV |
Podaci o kvaliteti | ||
Izgled | Ljubičasto crveni fini prah | Vizualno |
Miris | Karakteristike | Organoleptički |
Gubitak sušenjem | ≤5% | CP2015 |
Pepeo | ≤5% | CP2015 |
Nasipna gustoća | 0,4-0,6g/m2 | CP2015 |
Dodirnite Gustoća | 0,6-0,9 g/m2 | CP2015 |
Partical Size | 95% prolazi 80M | 80 mesh sito |
Teški metali | <10 ppm | AAS |
Olovo (Pb) | <3 ppm | AAS |
Arsen (As) | <2 ppm | AAS |
Kadmij (Cd) | <1 ppm | AAS |
Merkur (Hg) | <0,1 ppm | AAS |
Mikrobiološki podaci | ||
Ukupni broj ploča | <3000 cfu/g | CP2015 |
Plijesni i kvasac | <300 cfu/g | CP2015 |
E coli | Negativan | CP2015 |
Salmonela | Negativan | CP2015 |
Stafilokok | Negativan | CP2016 |
Dodatni podaci | ||
Pakiranje | 25 kg/bubanj | |
Skladištenje | Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost | |
Rok trajanja | Dvije godine |
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je